「麺類」 一覧
【とさの家】何度も食べたくなる絶品醤油豚骨ラーメン。
2021年2月12日 食べる
高知唯一の家系ラーメン、とさの家。醤油豚骨をベースとしたラーメンは一度食べたらハマってしまいます。豚骨醤油の味の濃いスープと、太麺がマッチングします。トッピングのほうれん草と海苔がこれまた絶品の一品に仕上げます。高知で家系ラーメンを食べれるのはここしかないのでラーメンがお好きな方はぜひこの「とさの家」へ。
【石州】君は本物の手打ちを食べたか,若者よ本物を喰え。
2020年8月24日 食べる
2018年、龍河洞の商店街内に新しくオープンした、本格手打ち蕎麦のお店。手書きの一言が心に響きます。その堂々たる門構えもさる事ながら、話題のお蕎麦は「本物の手打ち」という名の通り、深みのある美味しさです。本格的な手打ち蕎麦の味を、是非一度味わってみて下さい。
高知の絶品ラーメンと言えばここ！永福町大勝軒系ラーメン「宮本屋」
2019年7月25日 食べる
お洒落な内装のラーメン屋さん。出汁のきいたスープが絶品！3日に1度スープの仕込みがあり、日ごとに違ったスープの旨味が味わえます。 高知の絶品ラーメンと言っても過言ではありません。ラーメンがお好きな方に一度は行って頂きたいお店です。
グランプリも優勝の旨さ。行列待ったなしの汁なし担々麺がここに！「麺や倉橋」
2019年4月5日 食べる
ラーメン、つけ麺、担々麺！ 今回紹介するのは、食1グランプリで優勝を果たした「汁なし担々麺」が有名なお店。写真からも伝わるそのうまさ、空腹時は閲覧注意です。
土佐ジローを使った、こだわりのスープで頂く贅沢な一杯。「拉麺食工房 まる家」
2018年9月14日 食べる
土佐ジローにこだわったこちらのお店、筆者のオススメはその香ばしさを感じることのできる醤油ラーメンです。 県内産の材料の使用・自家製麺によるスープと麺のマッチング・鶏がらを一旦オーブンで焼き、より香ばしいスープにすることなど、こだわりの詰まった一杯をぜひご賞味ください。
USAの激安ラーメン 千崎製麺所
2018年4月23日 食べる
びっくりするほど安く、ラーメンやうどんなどの美味しい麺類が食べられる、いわゆる穴場なお店です。店内は、昔ながらの雰囲気で心が落ち着きます。
