【手打うどん藤家】並んでも食べたい！高知で大人気のうどん屋さん。うどんのコシがヤバかった。

2023 3/21

2023年3月21日

こんにちは、レペゼン高知編集部です！

今日の記事は高知で大人気のうどん屋さん、手打ちうどん藤屋をご紹介。

並んでも食べたい！と思わせられるうどんのコシ。高知のうどん業界でトップクラスのおいしさを誇ります。

うどん好きの皆様には一度は足を運んで頂きたいお店です。

場所は高知市升形商店街

手打ちうどん藤屋営業時間

高知駅から車で約10分のところに升形商店街があります。手打ちうどん藤屋はその升形商店街の中にあります。

専用の駐車場がないので付近のコインパーキングをご利用ください。コインパーキングを利用のお客さんにはお店から駐車場代金として100円貰えます。

お昼時は行列ができるくらい人気なお店です。並んでも食べたいくらいおいしいお店です。

うどん屋さんなので回転率もいいので、15分くらい並ぶと入店できると思います。

レペ高編集部

うどん好きにはたまらないお店です。保証します。

手打ちうどん藤屋の店内は昔ながらの雰囲気が漂う優しい雰囲気。テーブル席とカウンター席があります。

店内に入ると香ばしい天ぷらの香りがします。手打ちうどん藤屋は手打ちのうどんがおいしいと人気があり、SNSでもよく見かけます。

お昼時は付近のサラリーマンの方で賑わいます。一人でも入りやすい雰囲気なのでフラっと食べに行くこともできますね！

レペ高編集部

うどん屋さんは一人でも行きやすいお店が多いので大変助かります。

今は閉店していますが、昔佐川町にとがの藤屋という有名なお店がありましたがそちらのお店と姉妹店の様です。

とがの藤屋跡は現在「うどん処わらし」が新しくうどん屋さんを経営しているようです。

手打ちうどん藤屋の嬉しいポイントは何といってもうどんの種類が多いこと！レペ高編集部はSNSでよく見かける「肉おろし」が今回のお目当て！

レペ高編集部

平日限定で炊き込みご飯が50円なのもうれしい！

味がしみ込んだお肉と大根おろしがどーんと乗った一品。言うまでもなく相性は最高。そしてなんといっても弾力のあるこの手打ちうどん！食べ応えがほんとにやばい。一口食べただけで感動しました…!

肉おろしと少しだけ具が変わり温泉卵が乗ってます。濃い汁とうどん、そして温泉卵とお肉の相性がたまらん～！

美味しすぎて毎日行きたいレベル。

レペ高編集部

人気の理由が一口でわかってしまいます。

6種類の天ぷらと丹精込めて打たれた手打ちうどん。ざるで食べるのもこれまた最高。弾力がすごい…

甘い衣をまとった天ぷらはサックサク。しかもエビが2尾！天ぷら好きにはたまらない1品です。

平日限定の炊き込みご飯。平日のお昼間は付近の会社員の方で賑わうため、働く皆様へのサービス価格とお見受けしました。うどんに合わせてちょっとご飯が食べたい！そんな気持ちに答えてくれる炊き込みご飯、ほんとにありがとう！

うどん好きには一度は行ってもらいたい伝説的なお店、手打ちうどん藤屋。

レペ高編集部オススメは肉おろし。麵のコシがしっかりしていて食べ応え満載です。是非行ってみてください。