こんにちは みかどです。

今回の記事は、春野にあるラーメン屋さん、「まる家」の記事になります。

スープは土佐ジローをふんだんに使った特性スープ、厳選された高知の食材を使い、こだわりのあるラーメンを頂くことができます。

ラーメン好きの方には是非一度食べていただきたい一品です。

になる「拉麺食工房 まる家」の詳細情報はこちら

場所は春野

土佐塾中高等学校のある山道を降りて道なりに、右手に黒い屋根の建物があります。

駐車場は20台程度が停められるスペースが用意されています。

 

店内

カウンター席・テーブル席、それぞれご用意があるのでおひとりでも、ご家族でもお越しください。

座敷や、子ども用のイスや取り皿の準備もありますので、お子様をお連れの方もご安心していらしてください。

 

メニュー

 

注文することに

どてラーメン 780円

こだわりの県内産しょうゆを使った醤油ラーメン。

店主オススメの、土佐ジローの”うまみ”が凝縮された「ジローそば」に、牛すじの煮込みがトッピングされている一杯。

牛すじの出汁とあぶらが細麺によく絡みます。

爆弾ラーメン 780円

県内産のみそを使ったこだわりの味噌ラーメン。

こちらも店主オススメの一杯。たっぷりの野菜と真っ赤なスープが絡みます。

辛いもの好きな方はぜひ。

チキン南蛮 660円

揚げたてサクサクのから揚げにオーロラソースがたっぷり。

いかがだったでしょうか?

なんといっても土佐ジローにこだわったこちらのお店、筆者のオススメはその香ばしさを感じることのできる醤油ラーメンです。

県内産の材料の使用・自家製麺によるスープと麺のマッチング・鶏がらを一旦オーブンで焼き、より香ばしいスープにすることなど、こだわりの詰まった一杯をぜひご賞味ください。

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気になる「拉麺食工房 まる家」の詳細はこちら

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店名
拉麺食工房 まる家
所在地
高知市春野町内ノ谷田中1178
地図
アクセス
高知駅から車で20分
電話番号
088-842-0890
定休日
無休
営業時間
11:00~15:00・17:30~21:00
駐車場
20台ほど
喫煙
11:00~15:00は禁煙。(店外に灰皿アリ)
備考
麺・スープが無くなり次第閉店